concernant la commission de la restauration
- une animation va avoir lieu dans toutes les écoles de bois-colombes a tour de rôle pour apprendre aux enfants a classer les aliments par catégorie , sous forme d'étiquetage couleur
- il a été demandé de limiter ce qu'ils appellent les aliments recomposes ( cordon bleu , hachis Parmentier ... ), ils seront proposes le même jour au choix
- pour le moment avenance et la mairie ont signes un contrat avec 5 plats par menu
un test va être fait avec 4 plats par menu pour un prix équivalent afin de favoriser la qualité